

まずは、座学講習です。みんな、いつに無く真剣です!
テーブルナプキンの正しい使い方など、知っているようで知らない事も多く、
勉強になりました。
上手にエスコートができるよう、洗練された振る舞い方や、
注文の仕方やポイント、お店側とのコミュニケーションについて学びました。
これで、どこへでも、自信を持って出かけられます。

お待ちかね!実技講習です!
アミューズからデザートまで、当店のシェフが頑張ってフルコース料理を
用意しました。
限られた状況の中で、出来る限りのセッティングに力を注ぎました。
参加者は、高級レストランでお食事しているイメージを、
最大限膨らませているはず・・・・・・
でも、思わずマナーを忘れて、「シェフのお料理はやっぱり美味しい~♪」

東京都生まれ。
大学入学までの間に、父親の仕事の都合により2度の渡米。
学習院大学に、帰国子女として入学。
法学部法学科を卒業後、BMW東京株式会社に入社。
高輪支店と法人営業部の経験を6年半経た後、ヘッドハンティングにより、スペインの陶磁器制作販売のリヤドロ社初の日本フラッグシップショップ、リヤドロ・ジャパン有限会社にアシスタントダイレクターとして勤務。
リヤドロ・ジャパンを退職後、人材派遣会社の人事部にて採用業務に従事。
その後イベント企画会社を経て、マナー講座及び、研修請負を企画・運営する組織にてゼネラルマネージャー及び講師として勤務。
退職後、株式会社WILL62を設立。